Merawang, UBB—Dalam meningkatkan jiwa kewirausahaan bagi masyarakat dan mahasiswa, Dosen Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi (FPPB) Universitas Bangka Belitung (UBB) berikan pendampingan  khususnya yang berada di Desa Balun Ijuk, Kabupaten Bangka terkait pemanfaatan lahan perkarangan dengan budidaya usaha udang vaname dan bebek petelor.

Dr. Sudirman Adibrata, ST.,M.Si selaku ketua team riset kewirausahaan menegaskan bahwa pemanfaatan lahan perkarangan juga ditujukan untuk mendukung ketahanan pangan dan sekaligus memberikan pembelajaran kepada mahasiswa dalam mendukung pelaksanaan kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM). Selain itu, mahasiswa juga diharapkan dapat memanfaatkan kegiatan ini sebagai sebuah bahan riset kewirausahaan yang dilakukan secara komprehensif.

“Misalnya seperti usaha udang vaname, mahasiswa harus mengetahui dari mulai persiapan kolam, input biaya dan investasi, proses pembesaran udang, kapasitas daya dukung lingkungan perairan, pakan, penyakit, pemanenan, serta kerjasama tim diantara mahasiswa dengan arahan dari dosen fasilitator,” ujarnya pada Senin(25/04/2022).

“Begitu juga dengan beternak bebek petelor maka mahasiswa harus sanggup menganalisis mulai dari input bibit, biaya dan investasi, sanitasi kandang, campuran pakan, penyakit, hubungan cuaca, hingga pemanenan telor, pemasaran. Selain melaksanakan MBKM, terdapat keuntungan lainnya bagi mahasiswa diantaranya dapat melanjutkan hingga tugas akhir skripsi,” sambungnya lagi.

Mahasiswa melakukan kegiatan lapangan

Terkait pembudidayaan udang vaname, kolam terpal bioflok menjadi salah satu inovasi yang digagas oleh team Dosen FPPB dalam kegiatan riset tersebut. Hal itu dikarenakan selama ini jika masyarakat ingin membudidayakan udang vaname sering kali terkendala dengan modal, lahan dan teknologi.

Selain itu, Dr. Sudirman Adibrata, ST., M.Si menyatakan bahwa dalam  pelaksanaanya, kegiatan riset kewirausahaan ini juga harus melibatkan beberapa stakeholder agar tercapai hasil yang diharapkan.

"Inisiasi riset kewirausahaan ini terutama ingin menerapkan konsep pentahelix dimana perlu adanya kolaborasi untuk kemajuan pembangunan antara Akademisi, Busines atau pengusaha, Community atau masyarakat, Government atau pemerintah khususnya pemerintah daerah, dan Media yang biasa disingkat ABCGM," paparnya.

Tidak kalah pentingnya menurut ketua team riset tersebut, pengembangan  usaha budidaya udang vaname dan sebagai dukungan terhadap kegiatan wirausaha, penerapan probiotik perlu dilakukan sebagai upaya mendukung pangan organik agar mendapatkan hasil terbaik.

Produk Probiotik Probio_FmUBB

"Dengan adanya inovasi teknologi probiotik Probio_FmUBB, dapat diaplikasikan untuk komoditas udang vaname menuju pangan organik yang lebih sehat. Pembesaran udang vaname pada kolam terpal bioflok dapat berpeluang meningkatkan manfaat ekonomi secara berkelanjutan, meningkatkan produk sehat dengan inovasi teknologi ramah lingkungan. Terlebih lagi untuk menyediakan akses usaha skala rumah tangga (small-scale artisanal fisheries), membuka akses pasar, dan melatih mahasiswa berwirausaha," ungkapnya. (Iw/Humas)